ANOREXIA Y BULIMIA NERVIOSAS Recomendaciones alimentarias . |
RAZONES PARA CONSUMIR CADA DÍA UNA SUFICIENTE VARIEDAD DE ALIMENTOS Leche y derivados Carnes-pescados y huevos Cereales, patatas, legumbres Verduras y frutas Grasas Variar al máximo la alimentación, incluyendo alimentos de todos los grupos básicos. Distribuir la alimentación en tres comidas principales (desayuno, comida y cena) e incluir alguna colación a media mañana o como merienda y no saltarse ninguna. Respetar los horarios de comidas de un día para otro. Comer poco a poco, masticar bien, en ambiente relajado y sin interferencias (TV, radio, etc.), y a ser posible en compañía de amistades o familia (comida y cena). Hacer de las principales comidas un momento de encuentro y convivencia agradable. Incluir cada día lácteos (0,5 litros de leche y/o derivados), cereales y patata, verduras (a ser posible una cruda en forma de ensalada) y frutas (2 piezas mínimo, tratando de que una de ellas sea cítrica o rica en vitamina C); a la semana, igual frecuencia de pescado que carne, no más de 6 huevos y arroz - pasta - legumbre, 2 ó 3 veces por semana. Otros alimentos como embutidos, dulces, bollería y repostería, snacks dulces o salados, bebidas azucaradas, etc., se recomienda consumir ocasionalmente o en pequeñas cantidades. |
Fuente: http://saludyalimentacion.consumer.es/index.html
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